Breaking

Selasa, 08 Oktober 2019

Tempe Orek Enak Tenan

HALO KULINER -
 
Berikut ini kita akan membuat olahan tempe orek yang tak kalah enaknya dengan makanan masa kini yang sangat disukai dan selalu dirindukan anggota keluarga kita.
 
Resep tempe orek:
 
- 250 gram tempe, potong panjang, goreng
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 butir bawang merah, iris
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, iris halus
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 75 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
 
Cara membuatnya:
 
Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu
 
Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk sampai rata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih. Kemudian Masukkan tempe. Masak sambil diaduk hingga tercampur rata. Nah tempe orek siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar